tirsdag 5. januar 2010

Aioli


2-4 fedd hvitløk
1 egg
1 ss eddik
1 toppet ts. sennep
2 hardkokte avkjølte egg
litt pepper, salt,sukker
litt sitronsaft
ev. litt chili
2-3 dl soyaolje eller rapsolje

Bland alle ingrediensene med en stavmikser før du
tømmer en tynn stråle med olje samtidig som du kjører
stavmikseren for fulle mugger :-) Garantert suksess!!!!!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar